?Puedo comer anacardos mientras estoy amamantando?

Ha aparecido un bebe en la familia, y ahora la familia vive de acuerdo con las nuevas reglas de dieta y nutricion. La madre lactante se ve obligada a seguir una dieta determinada, por lo que come y cuanto depende, el estado de sus migajas, su estado de animo y su tranquilidad. No es ningun secreto que muchos productos pueden afectar el sabor de la leche y su valor nutricional, por lo que las mujeres se vuelven atentas a lo que comen. A menudo, las madres jovenes hacen una pregunta: ?es posible comer nueces durante la lactancia? Digamos de inmediato: puede, pero debe conocer la medida al mismo tiempo.

Uno de los alimentos que afecta el estado nutricional de la leche de la madre lactante es la nuez. En las tiendas y mercados representaban una gama suficiente de producto — es de madera de nogal y pinones, avellanas (o avellana), mani (aunque no es una tuerca, de hecho), almendras, anacardos, pistachos y otros. Todos ellos, por supuesto, tienen muchos elementos utiles y minerales, vitaminas, que seran utiles no solo para la madre, sino tambien para el organismo en crecimiento de su bebe.

Invitado del soleado Brasil — Anacardo

Queremos presentarte a uno de los representantes de la familia de las nueces, un invitado del soleado Brasil: anacardo (o nuez de India).

Crece anacardo en un arbusto de hoja perenne, en el que maduran dos tipos de frutas: «manzanas» y nueces en una cascara gruesa. El primer tipo de fruto de este arbusto se usa solo en la cocina brasilena porque contiene una gran cantidad de tanino y se estropea muy rapidamente. «Apple» se usa para preparar mermeladas, bebidas alcoholicas y compotas. Pero las nueces se esconden en otras frutas debajo de una cascara gruesa que se asemeja a una nuez. Y la cascara de esta nuez contiene jugo venenoso, que puede causar quemaduras graves.

Para cosechar y extraer nueces de la cascara, solo contratan a coleccionistas experimentados. Por esta misma razon, los anacardos siempre se venden ya pelados.

?Que es util para los anacardos?

Una nuez pequena, tipo coma, contiene muchas sustancias utiles.

Anacardo es rico:

  • grasas y proteinas;
  • un complejo completo de vitaminas (A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, acido folico y biotina),
  • micro y macro elementos (zinc, yodo, manganeso, calcio y potasio, cobre, fosforo, selenio, hierro),
  • aminoacidos (por ejemplo, omega-3, 6 y 9).

Todas estas sustancias son necesarias tanto para el cuerpo en crecimiento del nino como para su madre lactante.

Para un anacardo hembra, es especialmente util para la vitamina E, que afecta el sistema reproductivo y la regeneracion de las celulas. Durante el embarazo y la lactancia, cuando el cuerpo necesita para recuperarse del parto, para ganar fuerza y ??los apoyan desde hace mucho tiempo, mientras que la mujer alimenta al pecho del bebe, esta tuerca va a ser muy importante en la dieta de la mama.

Esta nuez tiene una buena reputacion: no tiene reacciones alergicas. Dado el hecho de que las madres que amamantan tienen que seleccionar cuidadosamente los productos para su dieta, puede estar absolutamente tranquilo: este tipo de frutos secos no danara el cuerpo de un nino. Ademas, gracias a una gran variedad de nutrientes contenidos en los anacardos, el nino siempre estara alegre, alegre y, lo mas importante, saludable.

Precauciones

Si durante el embarazo no recupero anacardos, ingrese estas nueces, como cualquier producto nuevo, en pequenas porciones. Comience con 1-2 piezas por dia y aumentar gradualmente el numero (dentro de lo razonable, de no mas de 50 gramos al dia), ya que si la leche se pone demasiado grasa, puede causar estrenimiento y colicos en el nino.

Ademas de la norma, preste atencion a la eleccion de anacardos y su almacenamiento:

  • Compre nueces en un paquete sellado en un supermercado o tienda (donde los productos estan certificados);
  • Las nueces deben estar secas, libres de moho, placa o manchas oscuras;
  • de preferencia a los frutos secos enteros, no triturados; se conservan mejor y conservan sus propiedades utiles durante mas tiempo;
  • cuando amamantar es mejor usar anacardos en forma pura, y no con sal o en el glaseado;
  • Almacene las nueces en el refrigerador (en cualquiera de sus compartimentos) durante no mas de 6 meses o en un recipiente seco, oscuro y hermetico, no mas de 30 dias;
  • si la nuez resulto ser un sabor amargo, entonces es mejor no comerla, significa que se almaceno incorrectamente y puede contener microorganismos daninos.
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