Sesamo durante la lactancia: ?es posible en el primer mes de alimentar a un recien nacido?

Una racion completa es necesaria para cada mujer lactante. Un recien nacido necesita un consumo adecuado de leche materna para el desarrollo fisico y mental. El establecimiento de la lactancia depende de la ingesta de nutrientes de los alimentos. Sesamo cuando la lactancia ayudara a satisfacer las necesidades del cuerpo.

Sobre el sesamo

Las semillas de esta planta asiatica tambien se llaman sesamo y se han usado durante mucho tiempo para producir aceite de sesamo. Es rico en acidos grasos poliinsaturados y tiene un efecto beneficioso para la salud. Las semillas de Sami en grandes cantidades acumulan muchas sustancias utiles que se necesitan durante la lactancia.

El sesamo se usa como aderezo y para aspersar. Cuando se tuesta, las semillas adquieren un sabor caracteristico, que es un buen complemento para muchos platos.

Propiedades de sesamo:

  1. Las semillas tienen la propiedad de aumentar la cantidad de leche. Su uso es util durante los periodos de crisis de lactancia, cuando el volumen de leche disminuye o un salto repentino en el crecimiento del bebe.
  2. Sesame es el campeon en contenido de calcio. Este mineral es uno de los componentes mas necesarios en la dieta de la madre. El costo de calcio durante la lactancia es particularmente alto. La madre que amamanta no solo debe proporcionarles bebes, sino tambien compensar sus necesidades, alcanzando un nivel de lactancia de 2 gramos por dia. Las mamas requieren hasta 600 mg por dia.
  3. Las propiedades laxantes del sesamo son utiles para las mujeres que amamantan. La primera vez despues del parto, la mayoria de las mamas se enfrentan al problema del estrenimiento. Las costuras frescas evitan el vaciado natural. Sesame ayudara a lidiar con el delicado problema.
  4. Las semillas contienen un componente especial: niacina, que ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre. Los acidos grasos poliinsaturados aumentan su efecto.
  5. El sesamo es un antioxidante natural. Esta propiedad le permite prolongar la juventud, reducir el riesgo de enfermedades y normalizar el trabajo del cuerpo, agotado por el embarazo y el parto.

Composicion de acidos grasos del aceite de sesamo

  • acido linoleico — 39-47%;
  • acido oleico — 37-42%;
  • acido palmitico — 8-11%;
  • acido estearico — 5%;
  • acido alfa-linolenico — 0.2%.

A pesar de que el cuerpo sintetiza otros PUFA vitales a partir de estos acidos, el consumo de aceite de sesamo beneficiara a la madre que amamanta. La lactancia materna requiere una mayor ingesta de nutrientes.

El aceite de sesamo es ampliamente utilizado para cuidar el cuerpo y el cabello. El aceite de las semillas de sesamo proporciona una hidratacion efectiva de la piel, sin causar el bloqueo de los poros. Cuando se aplica a la piel limpia y humeda, rejuvenece y suaviza la epidermis. Una rica composicion nutre y suaviza la piel. Muchas mujeres, aficionadas a los cosmeticos hechos a si mismas, crean verdaderos elixires de belleza basados ??en aceites vegetales, incluido el sesamo.

Las mascaras para cabello con sesamo, aplicadas antes del lavado, restauran rapidamente su estructura y le dan brillo. Este aceite es hipoalergenico y se usa para lubricar los pliegues del recien nacido. El contenido de acidos grasos poliinsaturados puede mejorar la funcion de barrera de la piel y prevenir la penetracion de infecciones.

Que sesamo es el mejor

Las variedades blancas, marrones, rojas y negras de sesamo estan disponibles para la venta. Cuanto mas oscuro es el color, mas sustancias utiles hay en el. Sesamo blanco sin tostar mas comun. A pesar de que dicho producto tiene grandes propiedades nutricionales, no tiene un sabor y aroma agradables caracteristicos. Por lo tanto, es aceptable freirlo ligeramente para mejorar las caracteristicas de sabor.

Al elegir, debe inspeccionar cuidadosamente las semillas. El producto de calidad contiene semillas secas sueltas sin signos de moho. La mejor opcion es un producto fresco. No necesita comprar inmediatamente mucho sesamo. Su sabor intenso proporciona un consumo lento.

Donde se usa sesamo

El area principal de uso de las semillas es la aspersion de la coccion para dar un sabor y aroma agradable. Pero una buena ama de casa puede inventar una variedad de platos con sesamo. Por ejemplo, al agregar semillas a las alitas de pollo frito, puede darle un sabor inusual al plato familiar. Por supuesto, estos alimentos no se pueden llamar saludables y, desde luego, no recomendaran a las madres que amamantan, pero ocasionalmente puede mimarse.

Un buen sesamo de nota de sabor adjunta a platos de arroz. Incluso el arroz frito usual en el estilo de la cocina japonesa tocara otras notas con la adicion de sesamo frito. Una buena adicion seran trozos de pollo, pescado o camarones. Este plato no danara a la madre que amamanta. Es importante solo prevenir el exceso de aceite vegetal durante la fritura.

Delicioso producto de sesamo son kozinaki. Las mujeres que amamantan y que estan embarazadas disfrutaran de las semillas fritas, mezcladas con jarabe de azucar. Tal delicadeza ayudara a abastecer al cuerpo con la cantidad necesaria de calcio. El aumento en la ingesta del mineral implica no solo la lactancia materna, sino tambien el periodo de embarazo. Pero no te apoyes en kozinaki. Un alto contenido de azucar es danino para la salud. Tambien se cree que la ingesta excesiva de calcio puede causar el cierre temprano de las fontanelas fetales, lo que puede causar problemas en el parto.

Como freir semillas de sesamo

Para freir sesamo, solo necesitas una sarten. No se requiere aceite Las semillas de calidad nunca requieren lavado preliminar. Tal procedimiento los estropeara y no permitira que se frien adecuadamente.

Comienza la fritura con el calentamiento a fuego lento, aumenta gradualmente la temperatura, pero no la lleves al maximo, de lo contrario, solo quemara el sesamo. A medida que se procesan las semillas, se revuelven constantemente para lograr un tostado uniforme.

La preparacion se determina cambiando el color a paja clara y la apariencia de un sabor a nuez pronunciado. En este punto, es importante no permitir que las semillas sean exageradas. En este caso, todas sus propiedades utiles se perderan.

La composicion del menu de la madre joven es de suma importancia para la preservacion y el fortalecimiento de su salud. Muchas mujeres no saben si pueden hacer tal o cual producto. Sesame no solo esta permitido, sino que tambien es muy util. De la calidad de la nutricion de muchas maneras depende de la intensidad y la duracion del periodo de lactancia.

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